Sườn bò Mỹ có xương là phần thịt được cắt ra từ xương sườn của bò Mỹ. Nó được biết đến với tên tiếng Anh là Short Rib Bone In. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu thêm thông tin về sườn bò Mỹ có xương tại GoocFood nhé.
Giới thiệu về sườn bò Mỹ có xương
Sườn bò Mỹ có xương hay còn gọi là Short Rib Bonein, là phần thịt được cắt từ xương sườn của bò Mỹ. Nổi bật với màu hồng tươi tự nhiên, xen kẽ giữa những đường vân mỡ trắng và phần xương đỏ, sườn bò Mỹ mang đến vẻ ngoài như những bông hoa đẹp mắt, kích thích vị giác của thực khách.
Sức hút của sườn bò Mỹ có xương không chỉ đến từ vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy khó cưỡng. Khi chế biến, sườn bò Mỹ mang đến hương vị đậm đà, ngọt thanh, mềm mại mà không hề dai nhờ sự phân bố hợp lý của vân mỡ và tủy từ xương.
Đặc biệt, sườn bò Mỹ có xương được cắt theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từng miếng thịt được thái từ máy tự động trong môi trường đông lạnh phù hợp. Sau khi thái, sườn bò được bảo quản ở nhiệt độ dưới -18 độ C, giúp giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng. Nhờ quy trình bảo quản chuyên nghiệp, sườn bò Mỹ nhập khẩu vẫn giữ được hương vị tuyệt vời dù trải qua quãng đường vận chuyển dài từ Mỹ về Việt Nam.
Điểm cộng sáng giá cho sườn bò Mỹ có xương chính là nguồn gốc từ những chú bò được chăn nuôi tự nhiên. Bò Mỹ không được tiêm các chất kích thích tăng trưởng hay tạo nạc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hơn thế nữa, sườn bò Mỹ có xương còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như kẽm, Vitamin B12, Selenium, Protein,... Giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường trí não, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa bệnh Virus và thậm chí phòng chống ung thư hiệu quả theo nghiên cứu khoa học.
Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng, sườn bò Mỹ có xương xứng đáng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn ngon và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong sườn bò Mỹ có xương
Sườn bò Mỹ có xương cùng với thịt bò nhập khẩu nói chung đều là những thực phẩm cao cấp, mang đến nguồn năng lượng dồi dào và giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể con người.
Mỗi 100g sườn bò Mỹ có xương cung cấp 240 calo, góp phần đáp ứng nhu cầu năng lượng cho các hoạt động thể chất. Cùng với đó, sườn bò còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như:
Protein: Cung cấp đến 30% lượng protein cho mỗi 100g sườn bò, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình phục hồi và tái tạo cơ bắp, đặc biệt phù hợp cho người tập luyện thể thao hoặc lao động nặng.
Chất béo: Năng lượng trong sườn bò chủ yếu đến từ chất béo, với 14g chất béo trong 100g sườn bò, bao gồm 6.5g chất béo bão hòa và 7.5g chất béo chưa bão hòa. Ngoài ra, sườn bò cũng chứa 105mg cholesterol.
Khoáng chất: Sườn bò đặc biệt dồi dào các khoáng chất thiết yếu như sắt (3.2mg), kẽm (12mg) và selen (33.5mg) trong mỗi 100g. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành máu, kẽm giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện chức năng sinh dục, trong khi selen có khả năng hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Vitamin: Sườn bò cũng là nguồn cung cấp vitamin nhóm B dồi dào, đặc biệt là vitamin B12, góp phần cải thiện chức năng thần kinh và trí nhớ.
Lợi ích dinh dưỡng khi ăn sườn bò Mỹ có xương
Là một phần thịt bò, sườn bò Mỹ có xương là nguồn chất sắt dồi dào, từ đó làm tăng lượng máu trong cơ thể. Do đó, những ai đang gặp vấn đề thiếu máu có thể bổ sung sườn bò Mỹ vào trong thực đơn của mình.
Khi ăn sườn bò có xương, quý khách hàng cũng sẽ hấp thụ vitamin B như B6, B12 cùng các khoáng chất đa dạng. Cụ thể hơn, trong thịt bò có một lượng canxi, magie nhất định, giúp quý khách thêm chắc xương, được tăng cường trao đổi chất và bồi bổ sức khỏe.
Các món ăn chế biến từ sườn bò Mỹ có xương
Sườn bò Mỹ có xương có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, với khẩu vị đa dạng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Món nướng
Sườn bò nướng BBQ:Đây là món ăn phổ biến và được yêu thích nhất khi chế biến từ sườn bò Mỹ có xương. Sườn bò được tẩm ướp gia vị BBQ đậm đà, sau đó nướng trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín mềm, thơm lừng. Bạn có thể ăn sườn bò nướng BBQ kèm khoai tây chiên, salad rau củ, bánh mì nướng,...
Sườn bò nướng mật ong:Món ăn này có vị ngọt thanh từ mật ong kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị độc đáo. Sườn bò được tẩm ướp với mật ong, nước tương, dầu hào, tỏi, ớt,... sau đó nướng trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng đều.
Sườn bò nướng muối ớt:Món ăn này có vị cay mặn đậm đà, thích hợp cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ. Sườn bò được tẩm ướp với muối, ớt, tiêu, tỏi,... sau đó nướng trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng đều.
Món hầm
Sườn bò hầm khoai tây:Món ăn này có vị ngọt thanh từ khoai tây kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị hài hòa. Sườn bò được hầm cùng với khoai tây, cà rốt, hành tây,... cho đến khi chín mềm.
Sườn bò hầm cà rốt:Món ăn này có vị ngọt thanh từ cà rốt kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị thanh tao. Sườn bò được hầm cùng với cà rốt, hành tây, tỏi,... cho đến khi chín mềm.
Sườn bò hầm ngũ cốc:Món ăn này có vị ngọt thanh từ ngũ cốc kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị bổ dưỡng. Sườn bò được hầm cùng với các loại ngũ cốc như đậu đen, đậu đỏ, ý dĩ,... cho đến khi chín mềm.
Món canh
Canh sườn bò hầm rau củ:Món canh này có vị ngọt thanh từ rau củ kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị thanh tao. Sườn bò được hầm cùng với cà rốt, khoai tây, bắp cải,... cho đến khi chín mềm.
Canh sườn bò hầm thuốc bắc:Món canh này có vị ngọt thanh từ thuốc bắc kết hợp với vị béo ngậy của sườn bò tạo nên hương vị bổ dưỡng. Sườn bò được hầm cùng với các loại thuốc bắc như táo tàu, đương quy, nhục quế,... cho đến khi chín mềm.
Lưu ý khi chọn mua sườn bò Mỹ có xương
Nên chọn mua sườn bò Mỹ có xương tươi ngon, có màu đỏ hồng tự nhiên, không có mùi hôi. Sườn bò cần được sơ chế kỹ trước khi chế biến để loại bỏ hết mùi hôi và tạp chất. Nên tẩm ướp sườn bò với gia vị vừa ăn để món ăn được thơm ngon nhất. Thời gian chế biến sườn bò Mỹ có xương có thể thay đổi tùy theo độ dày của miếng sườn và phương pháp chế biến.
Có Nên Mua Sườn Bò Mỹ Có Xương Đông Lạnh Không?
Việc có nên mua sườn bò Mỹ có xương đông lạnh hay không phụ thuộc vào nhu cầu, sở thích và ngân sách của bạn. Dưới đây là một số ưu và nhược điểm của sườn bò Mỹ có xương đông lạnh để bạn cân nhắc:
Ưu điểm
Tiện lợi: Sườn bò Mỹ có xương đông lạnh đã được sơ chế và đông lạnh, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi chế biến.
Bảo quản dễ dàng: Sườn bò Mỹ có xương đông lạnh có thể bảo quản trong tủ đông trong thời gian dài, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho các bữa ăn.
Giá thành rẻ hơn: Sườn bò Mỹ có xương đông lạnh thường có giá rẻ hơn so với sườn bò Mỹ tươi.
Chất lượng đảm bảo: Sườn bò Mỹ có xương đông lạnh được nhập khẩu từ Mỹ và đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhược điểm
Mất đi một số dưỡng chất: Khi đông lạnh, một số dưỡng chất trong sườn bò Mỹ có xương có thể bị mất đi.
Khó kiểm soát chất lượng: Do đã được đông lạnh nên bạn khó có thể kiểm soát được chất lượng của sườn bò Mỹ có xương trước khi mua.
Cần rã đông đúng cách: Nếu không rã đông đúng cách, sườn bò Mỹ có xương có thể bị mất nước và ảnh hưởng đến hương vị.
Một số lưu ý khi mua sườn bò Mỹ có xương đông lạnh
Chọn mua sườn bò Mỹ có xương được bảo quản tại các cửa hàng uy tín.
Kiểm tra bao bì sản phẩm để đảm bảo sườn bò Mỹ có xương còn nguyên vẹn và không bị rách.
Chú ý đến hạn sử dụng của sườn bò Mỹ có xương.
Rã đông sườn bò Mỹ có xương đúng cách bằng cách để trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh.
Nhìn chung, sườn bò Mỹ có xương đông lạnh là một lựa chọn tốt cho những người bận rộn hoặc muốn tiết kiệm chi phí. Sườn bò nhập khẩu tại GoocFood cam kết:
Không chất tạo màu: Đảm bảo màu sắc tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Không chất bảo quản: Giữ nguyên hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng của sườn bò.
Không dư lượng thuốc kháng sinh: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dùng.
Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng, sườn bò nhập khẩu tại GoocFood là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn ngon và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn.
Vì sao nên chọn mua sườn bò mỹ có xương từ GoocFood?
GoocFood là đơn vị chuyên cung cấp sườn bò mỹ chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đem đến những món ăn ngon cùng hương vị tuyệt vời cho quý khách hàng. Đặc biệt, các sản phẩm của chúng tôi luôn được bảo quản kỹ càng trước và trong quá trình vận chuyển, đảm bảo độ tươi ngon của sườn bò cho đến khi đến tay khách hàng.
Đặc biệt, các sản phẩm sườn bò mỹ có xương đang trong chương trình giảm giá tại GoocFood. Hãy nhanh chóng chọn cho mình những phần sườn bò mỹ chất lượng với giá tốt ngay hôm nay qua số hotline 096.760.6760 hoặc theo thông tin liên hệ bên dưới để được hỗ trợ nhanh chóng nhất!
Thông tin liên hệ
Cửa hàng GoocFood
Địa chỉ: 83/18 Vành Đai Tây, phường An Khánh, TP Thủ Đức.
Số điện thoại: 096.760.6760
Email: info@goocfood.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/GoocFood
